Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / ayam / ayam untuk mie ayam / bumbu mie ayam / home made / mie ayam / mie ayam cincang / mie basah untuk mie ayam

Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti

Post a Comment
Makan Terus - Artikel kali ini admin akan membahas Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti, semoga postingan Artikel ayam Artikel ayam untuk mie ayam Artikel bumbu mie ayam Artikel home made Artikel mie ayam Artikel mie ayam cincang Artikel mie basah untuk mie ayam ini mudah dipahami.

Resep Mie ayam home made oleh Riztya Ariana Moekti

Inilah cara memasak Mie ayam home made. Resep Mie ayam home made yang dibuat oleh Riztya Ariana Moekti bisa menjadi 10 porsi.



resep masakan Mie ayam home made


Resep Mie ayam home made


Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

  1. 1 kg ayam (bersihkan)
  2. 1 kg mie basah / mie telor
  3. 2 ikat caisim
  4. 300 gr tauge
  5. 300 gr daun bawang potong2
  6. 20 butir bakso
  7. 400 gr ceker ayam
  8. Bumbu halus:
  9. 10 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. Seruas jahe
  14. Seruas lengkuas
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 3 lembar daun salam
  17. 3 batang serai geprek
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya garam/penyedap
  20. Secukupnya lada bubuk
  21. 1 sdm gula pasir
  22. 3 sdm saus tiram
  23. 5 sdm kecap manis
  24. bahan minyak ayam :
  25. 200 ml minyak goreng
  26. 4 bawang putih cincang halus
  27. sedikit kulit ayam

Langkah

  1. Rebus ayam dan ceker sampai lunak/matang (biar tidak amis). Potong2 dadu daging ayam/ sesuai selera.

  2. Tumis bumbu halus, masukkan salam daun jeruk sereh. Setelah harum masukkan ayam yg dipotong2 tadi dan ceker. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam/penyedap rasa, gula. Tunggu sampai mengental dan koreksi rasa.

  3. Untuk minyak ayam, tumis bawang putih dan kulit ayam ke dalam minyak. Masak sampai kulit kering dan sisihkan.

  4. Untuk kuah kaldu, sisa dari rebusan ayam bs ditambah sedikit lada dan garam sambil direbus ulang dgn baksonya.

  5. Rebus mi, tauge dan caisim sisihkan.

  6. Penataanya: tuang minyak ayam ke mangkuk, tambahkan mi lalu aduk2 sampai rata. Tambahkan sayuran dan tumis ayam siram dgn kaldu garnish dengan saus sambal, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba




Demikianlah tadi Resep Mie ayam home made, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


Untuk mencetak Resep Mie ayam home made diatas, klik pada tombol print dibawah ini


Demikian Tentang Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti


Terima kasih sudah meluangkan waktunya untuk membaca Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti, Artikel ini sudah publish dengan link https://rakusmakanterus.blogspot.com/2019/04/resep-mie-ayam-home-made-oleh-riztya.html. Jika ada pertanyaan silahkan tulis pada kolom komentar, Jangan lupa untuk share ke media sosial kalian, semoga bermanfaat.
Location:

Post a Comment for "Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti"